La littérature persane classique offre à nos rêves d'abondantes chevelures: dès les premiers poètes persans', la chevelure apparaît dans ses principales qualités: objet de désir, tentatrice, trompeuse, pleine de replis et de mystères, appel à l'amour, symbole multiforme de l'Aimé ou de l'Aimée, piège pour l'amant, chemin fascinant et souvent douloureux vers l'union infiniment désirable. Et, comme on le sait, c'est à travers les refus et les coquetteries de la bien-aimée que l'amant sera conduit peu à peu vers son désir le plus profond, celui de l'union avec le Bien-Aimé divin. La chevelure est ce chemin obscur vers l'éclat tournoyant (tab) d'une lumière transfigurée: la lumière qui émane de la chevelure noire conduit vers l'éclat insoutenable de la Face que nul ne peut contempler de ses yeux. Elle entraîne le fou d'amour loin de ses rêves de soie et de fourrure, de parfum et de fêtes, vers la tempête, les tourbillons, les vagues déchaînées, à travers les épines et le granit des chemins, jusqu'à ce que son cœur devienne lui-même la poussière de la route. Des premiers poètes... à Hafez, la chevelure devient de plus en plus complexe, somptueuse et paradoxale. Elle est, chez Hafez, l'une des images les plus élaborées de ce qu'est l'amour: à travers le jeu cruel et séduisant de la bien-aimée dont les inconséquences ne sont, peut-être, qu'une apparence, se fait jour la conscience aiguë qu'il s'agit d'une Initiation. L'initiatrice est-elle au fait du sens véritable de sa conduite? Qu'importe!, dit Hafez, en jetant à travers ses ghazals les cris de l'enivré et les "perles" du poète.